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    Essgeschichten 1: Schule / Videos

     
    Eigentlich gibt es immer alles. Pizza, Schweinsbraten, Sushi, Erdbeeren aus Spanien, Spargel aus Chile, Fertiggerichte, Tiefkühlkost, Fast Food und Gourmetküche. Was in der Region noch vor 50, 60 Jahren auf den Tisch kam, ist schon fast vergessen. Deswegen machen sich Schüler/innen aus drei obersteirischen Schulen auf die Suche nach der verlorenen Mahlzeit - und nach Zeitzeug/inn/en, die ihnen erzählen, wie man seinerzeit Lebensmittel gelagert und zubereitet hat, welche Produkte schwer oder gar nicht zu haben waren, was an Festtagen auf den Tisch kam und mit wem man an demselben saß. Ess-Geschichte, recherchiert von jungen Menschen im Gespräch mit der älteren Generation.

    Videoclips zu sehen in zehn Lebensmittelmärkten der Region: dem eurogast Landmarkt in Liezen sowie in den Spar Landmärkten Aigen, Bad Mitterndorf, Gröbming, Hall bei Admont, Landl, Öblarn, Ramsau, St. Gallen und Schladming.

    Bis 14. August 2010, während der Öffnungszeiten


     

    Erich Diechtl, Fleischer i. R., Bad Mitterndorf


     

    Erich Greimeister, Werkzeugschlosser i.R., Zauchen


     

    Marietta Greimeister, Gastwirtin i.R., Zauchen


     

    Marianne Mayer, Hausfrau, Zauchen


     

    Peter Marl vgl. Zehner, U-Boot Veteran, Krungl


     

    Julius & Cilli Arnold, Maurer & Wirtin i.R., Fleiss


     

    Cilli Ebenschweiger vgl. Zauner, Landwirtin i.R., Kleinsölk


     

    Elisabeth Aigner, Kauffrau, Pruggern


     

    Gabriel & Stefanie Feichter, Landwirte i.R., Mitterberg


     

    Gertrude Lenghofer, Landwirtin i.R., Mössna


     

    Gisela & Jakob Holzinger vgl. Schlein, Landwirte i.R., Großsölk


     

    Ferdinand Moser sen., Gastwirt, Stein a.d. Enns


     

    Karl Rappl, Kaufmann i.R., Gröbming


     

    Sepp & Berta Mayerl, Jäger & Köchin i.R., Mössna


     

    Friedrich Stocker, Schuhmacher i.R., Fleiss


     

    Linde Wieser vgl. Tieschn, Gastwirtin i.R., Mitterberg


     

    Konrad Zeiler vgl. Grassl, Landwirt i.R., Niederöblarn


     

    Anna Gabriel, Gastwirtin i.R., Irdning


     

    Gretl Weißensteiner, Landwirtin i.R., Hall bei Admont


     

    Heidi Grogger, Gastwirtin i.R., Weng im Gesäuse


     

    Johann Hambauer, Internatsleiter i.R., Weng im Gesäuse


     

    Agnes Lemmerer, Gastwirtin, St. Nikolai im Sölktal


     

    Elisabeth Nachbagauer, Landwirtin i.R., Johnsbach


     

    Gertha Reiweger, Lehrerin i.R., Hall bei Admont


     

    Franziska Rolando, Lehrerin i.R., St. Gallen


     

    Herta Sulzbacher, Köchin, Admont


     

    Werner Windhager, Lehrer i.R., St. Gallen


     

    Hans Weißensteiner, Landwirt i.R., Hall bei Admont


     

    Erika Schober, Musiklehrerin, Johnsbach


     

    Siedonie Streußnig, Altbäuerin, Neuhofen


    Weitere Infos

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